Aufgabenbereich
- Sie organisieren selbständig den Tagesablauf auf dem zugewiesenen Posten
- Sie produzieren und fertigen Speisen in der warmen und kalten Hauptküche anhand der Rezeptvorgaben
- Sie bereiten kalte und warme diätetische Speisen zu und richten diese an
- Sie stellen die Qualität der medizinisch verordneten Kostformen und Diäten in Zusammenarbeit mit der Ernährungsberatung sicher
- Sie gestalten ein attraktives und abwechslungsreiches Diätangebot mit und fördern die patientenorientierte Zusammenarbeit mit Ernährungsberatung, Room Service und Pflege
- Sie führen die administrativen Punkte des Verpflegungsprozess mit Sanalogic nach, setzen das Hygienekonzept um und dokumentieren die Nachweise
- Sie unterstützen bei der Begleitung der Lernenden
Anforderungsprofil
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Diätköchin/Diätkoch
- Sie sind sich zielgerichtetes, effizientes und exaktes Arbeiten mit einem hohen Qualitäts- und Hygienestandard gewohnt
- Sie sind eine innovative und engagierte Persönlichkeit mit gutem Dienstleistungsverständnis und hoher Kundenorientierung
- Sie besitzen eine positive Haltung gegenüber Veränderungen
- Sie arbeiten gerne im Team, pflegen eine wertschätzende Kommunikation und leben eine aktive Feedbackkultur
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Temporär
Job ID Nummer
1410-100752-29973-1
Kontakt
Aryan Shafi,
044 213 60 76
E-Mail
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